Clasificación del molinillo de café eléctrico

Los tipos de molinillos de café eléctrico se dividen de la siguiente manera:
1. Los métodos de extracción de café se pueden dividir en dos categorías: molinillo de frijoles de café de un solo producto y molinillo de café italiano;
2, la estructura del disco de molienda se puede dividir en tres categorías: cuchillo plano, cuchillo cónico, dientes fantasmas;
3, el modo de trabajo se puede dividir en molienda a mano y eléctrico.
Diferencia de disco de molienda de la máquina de molienda: generalmente se puede dividir en cuchillo plano, cuchillo cónico y dientes fantasmas, tres categorías, el disco de molienda determina el rendimiento principal de la máquina de molienda, pero también determina el precio de la máquina de molienda.

1. Cuchillo plano
Cómo funciona: una cuchilla de metal, montada en un rotor del motor, gira los cortadores superior e inferior cuando comienza el motor, creando un movimiento de corte que corta los frijoles en partículas trituradas.
Adecuado para: todo tipo de café individual.
Ventajas: el posicionamiento de diseño preciso, la calidad del producto y el grado de la máquina de molienda y el diámetro del disco son directamente proporcionales.

2. cuchillo cónico
Principio: Se produce mediante la eliminación de extrusión entre dos cuchillos cónicos, una rueda en movimiento y una superficie de contacto estacionaria, las partículas no necesitan ser expulsadas del café.
Adecuado para: espresso, café turco, café francés.
Ventajas: en comparación con el molinillo de cuchillo plano, el cuchillo de cono muele las partículas de manera más uniforme, produce menos polvo fino, no es fácil de producir impureza y astringencia, y mejora la sensación de jerarquía del sabor al café.

3. Dientes fantasmas
Cómo funciona: los granos de café se muelen principalmente en gránulos en la forma de moler para que la forma de los frijoles esté relativamente cerca de la forma ovalada. Adecuado para: café individual, o si desea obtener un café en polvo más grueso.
Ventajas: una mejor sensación de equilibrio y grosor, un grado de molinillo de café más uniforme, en comparación con el limpiador de cuchillos plano y cónico y la capacidad de adaptabilidad, para una variedad de equipos de extracción de café es mejor.