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Aunque los procesadores de alimentos y los mezcladores comparten algunas funciones, no son intercambiables. Principalmente, una licuadora se usa para hacer puré o aplastar hielo. Use una licuadora si su producto final es algo que puede beber, como una cola de descalificación o batido de proteínas, llovizna o salsa. Además del puré, un procesador de alimentos puede cortar, rallar, triturar, dados y más. Como regla general, use un procesador de alimentos si el resultado se comerá con un tenedor o cuchara.
Cuadro de comparación de picper vs licuadoras
Cada licuador y procesador de alimentos es diferente y puede incluir una gama de accesorios variables dependiendo del modelo. Sin embargo, generalmente puede contar con estos factores al considerar los mezcladores frente a los procesadores de alimentos:
¿Cuáles son las diferencias entre un helicóptero y una licuadora?
Los mezcladores generalmente tienen una cuchilla, frascos altos y generalmente se usan para recetas más húmedas. Chopper de comida, por otro lado, generalmente tiene múltiples cuchillas y tazones de trabajo anchos
Licuadora con cuchillas fijas
Los mezcladores tradicionales generalmente tienen una cuchilla en la parte inferior del frasco que no se puede apagar. La cuchilla tiene múltiples puntos en diferentes ángulos para ayudar a mezclar completamente los ingredientes. Esta cuchilla individual es perfecta para triturar hielo, puré e incluso licuando ingredientes.
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